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Comenda Grande 2015 Rotwein
Ein Familienbetrieb mit einer jahrhundertealten Tradition, die in fester und kontinuierlicher Weise die Rekonversion der Alentejo-Landwirtschaft bettet und eine Vielzahl von Farmen präsentiert, die von den Korkeneichen bis zum Weinberg reichen, durch den Agrotourismus
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Ein Familienbetrieb mit einer jahrhundertealten Tradition, die in fester und kontinuierlicher Weise die Rekonversion der Alentejo-Landwirtschaft bettet und eine Vielzahl von Farmen präsentiert, die von den Korkeneichen bis zum Weinberg reichen, durch den Agrotourismus
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Wine of intense garnet color, with fine aroma to ripe fruits and notes of vanilla, without the wood overlapping the fruity. It presents to the flavor with a slight acidulous and evident tannins, prolonged end and persistent
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Trincadeira, Aragonez and Alicante Bouschet, complemented by Syrah, Tinta Caiada, Alfrocheiro and Cabernet Sauvignon
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The vinification process was conducted under a controlled temperature environment 25 - 28 ºC, followed by enduring maceration
- Gesamtsäure
- 5,2 g/l
- Weinbauer
- Francisco Pimenta
- Alterung
- 12 months in French oak barrels and 6 months in bottle
- Ph
- 3,71
- Auszeichnungen
- Gold Medal - Wine Masters Challenge 2013, Gold Medal - AWC Vienna International Wine Challenge 2012, Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles2012, Gold Medal - Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos
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