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Coelheiros 2019 Weißwein
Hergestellt aus Arinto gepflanzt in Vinha do Alto, eine Sorte, die gut an unsere granitischen Böden angepasst ist. Die Trauben werden manuell geerntet, um ihre Frische und aromatische Intensität zu erhalten. Seine faszinierende Säure macht es zu einem gastronomischen und vielseitigen Wein und offenbart ein gutes Alterungspotenzial.
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Hergestellt aus Arinto gepflanzt in Vinha do Alto, eine Sorte, die gut an unsere granitischen Böden angepasst ist. Die Trauben werden manuell geerntet, um ihre Frische und aromatische Intensität zu erhalten. Seine faszinierende Säure macht es zu einem gastronomischen und vielseitigen Wein und offenbart ein gutes Alterungspotenzial.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Arinto
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- 70% of the wine is fermented and aged in stainless steel to highlight its citric fruit while the other 30% is fermented and aged in 500L used barrels. Bâtonnage is done during a six months period to intensify its richness and texture
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