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Cicónia Reserva 2016 Rotwein
Casa Relvas wurde aus dem Wunsch geboren, die Geschichte einer Familie, die mit der Erde für fünf Generationen verbunden, auf zwei Kontinenten zu geben. Dieses Familienprojekt begann 1997 in São Miguel de Machede, in Redondo, von Alexandre Relvas, der in Herdade de São Miguel die weiten Horizonte seiner Wurzeln in Afrika sah.
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Casa Relvas wurde aus dem Wunsch geboren, die Geschichte einer Familie, die mit der Erde für fünf Generationen verbunden, auf zwei Kontinenten zu geben. Dieses Familienprojekt begann 1997 in São Miguel de Machede, in Redondo, von Alexandre Relvas, der in Herdade de São Miguel die weiten Horizonte seiner Wurzeln in Afrika sah.
Cicrd6140
100 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Intense ruby color with violet highlights. Aroma of very ripe red fruits well integrated with notes of spices and balsamicas. Good concentration, well present spice good persistence.
- Genießen
- Mediterranean food in general, pasta, lamb, game dishes and soft cheese.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez, Syrah and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Mechanical harvesting at night. Total stunting. Pre-fermentative cold maceration for 48h. Fermentation with controlled temperature (22-28ºC) in stainless steel tanks. Post-fermentative maceration for 5 to 10 days.
- Gesamtsäure
- 5,1g/l
- Weinbauer
- Nuno Franco
- Alterung
- 9 months in French and American oak barrels.
- Ph
- 3,63
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Casa Relvas wurde aus dem Wunsch geboren, die Geschichte einer Familie, die mit der Erde für fünf Generationen verbunden, auf zwei Kontinenten zu geben. Dieses Familienprojekt begann 1997 in São Miguel de Machede, in Redondo, von Alexandre Relvas, der in Herdade de São Miguel die weiten Horizonte seiner Wurzeln in Afrika sah.
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