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Caiado 2020 Rosé Wein
Adega Mayor hat 80 Hektar angebauten Weinbergen in dieser Region von Alentejo, von denen 69 in Herdade das Argamassas und die restlichen 11 in Herdade da Godinha sind. Die Traubenbündel werden handgesammelt und in 15 kg Kartons abgelegt und schnell in den Weinkeller gebracht. Dort, in einem Sammeltisch, ein hochqualifiziertes Team
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Adega Mayor hat 80 Hektar angebauten Weinbergen in dieser Region von Alentejo, von denen 69 in Herdade das Argamassas und die restlichen 11 in Herdade da Godinha sind. Die Traubenbündel werden handgesammelt und in 15 kg Kartons abgelegt und schnell in den Weinkeller gebracht. Dort, in einem Sammeltisch, ein hochqualifiziertes Team
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Its aroma suggests fresh red fruit, strawberries and cherries with an acidic and exotic background. The flavour is alive, and the sweetness and intensity of the fruit culminate in a long and vibrant finish
- Genießen
- It is perfect to go with exotic dishes especially Asian food, with a hintof spices. It is the perfect match for grilled food, seafood dishes or a simple and healthy salad
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez, Castelão. Touriga Nacional
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- The harvest was done manually to 20 kg boxes followed by a selection of berries and grapes in the cellar. The grapes were gently pressed and the juice clarified and fermented in stainless steel vats at 15ºC
- Gesamtsäure
- 6.5 g/l
- Weinbauer
- Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Brunp Pinto da Silva
- Ph
- 3.29
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