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Caiado 2018 White Wine
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Caiado 2018 Weißwein

Adega Mayor hat 80 Hektar angebauten Weinbergen in dieser Region von Alentejo, von denen 69 in Herdade das Argamassas und die restlichen 11 in Herdade da Godinha sind. Die Traubenbündel werden handgesammelt und in 15 kg Kartons abgelegt und schnell in den Weinkeller gebracht. Dort, in einem Sammeltisch, ein hochqualifiziertes Team

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Adega Mayor hat 80 Hektar angebauten Weinbergen in dieser Region von Alentejo, von denen 69 in Herdade das Argamassas und die restlichen 11 in Herdade da Godinha sind. Die Traubenbündel werden handgesammelt und in 15 kg Kartons abgelegt und schnell in den Weinkeller gebracht. Dort, in einem Sammeltisch, ein hochqualifiziertes Team

Adega Mayor
Caidw2605
3 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Lemon notes and ripe pineapple, complemented with a floral touch and a nice sense of minerality. In the mouth, its freshness and harmony are surprising and its long finish is full of vigour
Genießen
It is perfect to accompany grilled fish, seafood, white meat and salad.Ideal presence when seating outside with friends in the afternoon
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2018
Gewicht
1.5
Gusseisen
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Alkohol
12,5%
Vinifikation
The harvest was done manually to 20 kg boxes followed by a selection of berries and grapes in the cellar. The grapes were gently pressed and the juice clarified and fermented in stainless steel vats at 15ºC
Gesamtsäure
6.5 g/l
Weinbauer
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Ph
3.29
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