Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Citriny color.Nose s zralými kamennými plody, jako jsou marhule, mango a broskve z Viognier. Tlustý vápník a náznak sušenky s lehkým kouřem

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Mořské plody, grilované čerstvé ryby, bílé maso a jako aperitiv.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2013

Hmotnost

1.5

Hráči

Viognier a Alvarinho

Alkohol

12,5%

Vinifikace

Slusy tříděné dopravníkem, lisované pneumatickým lisem při teplotě 2 °C se stonkami v Alvarinho a bez stonků v Viognier

Celková kyselost

6,5 g/l

Vínař

Pedro Pereira Gonçalves

PH

3,34