Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Jasné víno. V vůni vyčnívají květinové a tropické ovoce. Komplexita Antão Vazu převažuje v ústech, což mu dává svěžest a intenzitu

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz

Alkohol

13%

Vinifikace

Vina byla ručně sklizená a přepravována do sklepa, kde byl zahájen proces transformace s úplným odkrmením a měkkým drcením, po němž následovala fermentace v nádobách z nerezové oceli při kontrolované teplotě po dobu 25 dnů

Celková kyselost

5,20 g/l

Vínař

Luis Duarte & Filipe Teixeira Pinto

Stárnutí

3 měsíce ve francouzských dubových sudech

PH

3.4