Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Arómy karamelu, sušeného ovoce, koření, hroznů a květinových nádechů, plnohodnotné s chutí ořechů

Užijte si to

Deserty z čokolády, sušeného ovoce a ořechů a karamelu

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca a Tinto Cão

Alkohol

20%

Vinifikace

Po částečném pásu hroznů s lehkým drcením následuje fermentace s macerací kůže. Fermentace probíhá při regulaci teploty a je zastavena přidáním brandy (ohnivé vody)

Celková kyselost

4,04 g/l

Vínař

Manuel Tavares a José Araújo

Stárnutí

Průměr 10 let

PH

3,6

Ocenění

Decanter Panel Tastings 2018: 87 bodů