Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Světle zlatá barva, ovocná s elegantní vůní, velmi jemná a sametová bublina, která se rozpouští v ústech, s přítomnou kyselostí, která jí dává dobrou přítomnost v ústech, v krémové, čerstvé a vyvážené sestavě.

Užijte si to

Předkrmy, grilovaná ryba, lehká a čerstvá jídla.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Hmotnost

2

Hráči

Bical, Maria Gomes, Arinto

Alkohol

13%

Vinifikace

Hrozny jsou naloženy do membránového lisování, kde jsou drceny a mušť je extrahován. Most se ochlazuje, dekantuje a přenáší do nádrže z nerezové oceli, kde bude fermentovat s kontrolou teploty.

Celková kyselost

6,0 g/l

Vínař

Paulo Sousa

PH

3,15