Parametry

Region

Bairrada

Užijte si to

Pečené maso, sladké dezerty a obvyklé mastné ryby a mořské plody

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2015

Hmotnost

2

Hráči

Touriga Nacional a Bical

Alkohol

12,5%

Vinifikace

Víno bylo fermentováno v dubových sudech druhého roku po dobu jednoho měsíce. Po přípravě základního vína pro šumivost, jsme přistoupili k balení, k produkci plynu v lahvi s fermentací přidaného expedičního alkoholu

Vínař

Luís Pato