Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Bledě žlutá. S máslem a pečenými aromatickými notami. Čerstvé v ústech, objemná mousse. Čerstvé a trvalé na konci.

Spotřeba

6 - 8oC

Užijte si to

Pečené ryby

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2010

Hmotnost

2

Hráči

Chardonnay a Baga

Alkohol

12,6 %

Vinifikace

Fermentace v lahvi umožňuje úplnou autolýzu kvasinek

Celková kyselost

5,7

Vínař

Francisco Antunes

Stárnutí

36 měsíců v lahví před dégorgement”

PH

3,07