Parametry

Region

Zelená vína

Ochutnávky

Ovocná s příchutí citrusových plodů.Svěží, jasný a perzistentní. V ústech jsou stejné pocity jako v nose.Vyvážená kyselost.Dobrá kombinace

Spotřeba

9oC

Užijte si to

aperitiv nebo s bílým masem a tučnými rybami

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Hmotnost

2

Hráči

Arinto & Touriga Nacional

Alkohol

12 %

Vinifikace

Ruční sklizeň hroznů v bednách po 20 kg;Hrozny následovaly do pneumatického lisu, kde trpěly lisováním a oddělováním od moštu shrnovačem.Fermentace probíhá ve vinných kádích Inox a kontrolované nízké teploty

Celková kyselost

7,6 g/l

Vínař

Joana de Castroová

PH

3.04