Parametry

Region

Různé portugalské vinařské regiony

Ochutnávky

Čistá, s jemnými bublinkami a žlutou slamkou. Robustní a složitá vůně s sušenkami. Na paletě je čistá a elegantní, s silnou a pevnou strukturou

Spotřeba

6 - 8oC

Užijte si to

Vynikající jako aperitiv a s lehkými jídly a pečenými nebo dokonce s dezerty

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Hmotnost

2

Hráči

Gouveio, Malvasia-Fina, Côdega a Arinto

Alkohol

12%

Vinifikace

Šumivé víno se připravuje klasickou metodou s druhou fermentací v lahvi. Poté, co je základní víno připraveno, přidá se čistý alkohol a víno se pak balí. Druhá fermentace probíhá ve sklepě při 12 °C

Celková kyselost

4 g/l

Stárnutí

15 měsíců