Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Bledá citrinová žlutá barva. Intenzivní, s notami broskvy v sirupu, ananas, stejně jako citrusová skořápka a lehce toastované. Aromatické pocity přímého čichání jsou potvrzeny. Jeho chuť je měkká a jemná.

Spotřeba

1000 ml

Užijte si to

Předkrmy a dezerty.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2015

Hmotnost

2

Hráči

Bical, Maria Gomes, Arinto a Chardonnay

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Po velmi jemném lisování hroznů, sklizených v prvních dvou týdnech září, byl most fermentován po dobu 15 dnů v nádobách z nerezové oceli při kontrolované teplotě.

Celková kyselost

6,36 g/l

Vínař

José Carvalheira

Stárnutí

Ve flašce po dobu 9 měsíců.

PH

3,15