Barva granátu, křupavé a mírně zavřeno. Ovocný charakter džemy z divoké ovoce, a zelenina charakter, připomínající konzervované chřestovky, a a hliníkové charakter, med a karamel, trochu kouřivý. Palec je skoro sladké s vyvážená kyselost a alkohol, některé taniny kulaté od tělo strukturované. Komplexní a dlouhé.