Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Dlouhé a vytrvalé až do konce, s pozoruhodnou aromatickou explozí bobule v dokonalé harmonii s jemnými notami žvýkačky.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2014

Hráči

Staré Vines

Alkohol

20%

Vinifikace

Hrozny se stopkami byly poté mírně rozdrceny a přeneseny do tradiční kamenné nádrže, kde se po nich šlapalo.Později byl přidán hroznový destilát, aby se zastavilo kvašení a víno se zpevnilo

Celková kyselost

3,9 g/l

Vínař

Manuel Lobo

Stárnutí

Dva roky ve velkých portugalských dubových nádobách. V lahvích bez finování nebo filtrace; časem se v lahvích může tvořit lehký sediment

PH

3.8

Specifické reference

ean13

5604123004249