Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Velmi dobrá intenzita, rozinky, bohatě kořenitá - dřevitá vůně.Hladká textura, vícevrstevná, komplexní s pěknými taniny, sametové, elegantní, dobře vyrobené, víno s dlouhým závěrem.Jeho chuť připomíná čokoládu, rum a vlašské ořechy, koňakem máčené sušené

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Ideální k dezertu, hořké čokoládě, sýru nebo samotné na závěr jídla.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Úplně odstopkované hrozny s následnou pomalou fermentací s regulací teploty do 26ºC stupňů.Žádná filtrace

Celková kyselost

4,19 g/l

Vínař

Cláudia Quevedo

Stárnutí

20 let

PH

3.56