Olivový olej nejvyšší kvality, který vděčí za svůj plný a výrazný charakter olivám, které pocházejí z jeho původu a pocházejí z jedinečných olivových hájů.Komplexní, svěží a harmonický olej Cartuxa zvýrazňuje všechny plody zelených oliv s tóny olivového listu a banánové kůry.S mírnou hořkostí a kořenitostí je jeho dochuť perzistentní, poznamenaná sušeným ovocem, konkrétně pekanovými ořechy.