Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

S svým zářivým červeným vzhledem dává víno rafinované vůně třešní. Je skvěle vyvážený a čerstvý, vyvrcholí v poněkud robustní a pevné úpravě s tanickým uchopem.

Užijte si to

Čokoláda desserts.Portuguese Sýr Queijo da Serra, Stilton a zralý parmesan, kde slanost zralého parmesanu vyrovnává sladké ovoce LBV

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz a další

Alkohol

19,5 %

Vinifikace

Sklizeň probíhala v průběhu měsíce září a po pečlivém výběru na třídícím stole byly rozdrcené hrozny a stonky přímo směrovány do žulových „lagares“ a před opevněním vyšlapané nohy.

Celková kyselost

4 g/dm3

Vínař

Dirk Niepoort

PH

3.6