Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Brilantní zlatá/hnědá barva s čerstvým ořechovým aroma a jemným mírným ovocem. Středně sladký na chuť, perfektně reaguje s duchem, což zase dává vínu vynikající strukturu

Užijte si to

Služte chlazené jako aperitiv nebo s dezerty nebo dokonce samostatně

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto Gouveio a další

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Bílé hrozny procházejí dlouhou macerací kůry, občas s nohou v lagares. Poté, co je víno obohaceno hroznovou brandy, zráží rok ve velkých starých dubových nádobách a nejméně tři roky v malých starých dubových sudech.

Celková kyselost

3,5 g/dm3

Vínař

Dirk Niepoort

PH

3.55