Parametry

Region

Madeira

Ochutnávky

Elegantní, pěkný, bohatý a zralý s nápisem melasy a ořechu. Bohatý, hladký, sametový. Sladkost vyvážená živou kyselostí. Končí čokoládou a karamelovými náplastmi.

Spotřeba

18 - 20oC

Užijte si to

Elegantní, pěkný, bohatý a zralý s nápisem melasy a ořechu. Bohatý, hladký, sametový. Sladkost vyvážená živou kyselostí. Končí čokoládou a karamelovými náplastmi.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

1997

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Negra

Alkohol

19%

Vinifikace

Úplné odbrzdění, drcení a lisování. Tepelně řízená fermentace a přerušení přidáním vínního alkoholu 96 ° po 2 - 3 dnech.

Celková kyselost

7,14 g/l

Vínař

Dina Luís a Juan Teixeira

Stárnutí

10 let