Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Jasná citrusová barva se zelenkavými lávami.Velmi jemné a intenzivní, harmonicky se snoubí jemné minerální tóny s tóny zeleného chřestu.Jemné a plné živosti, vycházející z nádherného ovoce a dokonalé kyselosti

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Vychutnejte si s předkrmy, saláty, bílým masem a rybami.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Sauvignon Blanc

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Ruční sběr do boxu a následný výběr těch nejlepších trsů u vchodu do sklepa.Měkké lisování při nízkých tlacích s následnou statickou dekantací za studena.Fermentace v cementových tancích s domorodými kvasinkami

Celková kyselost

6,3 g/l

Vínař

Rui Reguinga

PH

3,22