Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Silná fialová barva. Vůně čerstvá, s nápisem zralého červeného ovoce a květinových nápisů. V ústech má dobrou strukturu s zralými taniny, extrémně elegantní. Konec úst je bohatý, dlouhý a složitý

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Dává se s červeným, pečeným a grilovaným masem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional

Alkohol

14 %

Vinifikace

Dříve odkroucené hrozny podstupují předfermentační maceraci při nízkých teplotách. Alkoholová fermentace probíhala v mlýnech s řízenou teplotou nepřesahující 25 °C po dobu 12 dnů s použitím robota, který postupně

Celková kyselost

5,72 g/l

Vínař

Sandra Tavares da Silva

Stárnutí

Ve francouzských dubových sudech po dobu 24 měsíců

PH

3,78