Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Rubínová barva. Aróma černého ovoce a kompotu díky dobré zralosti hroznů. V ústech jsou taniny dokonale integrované a měkké. Dlouhý konec si pamatuje zralé švestky a kávu.

Užijte si to

Perfektní pro párky, pečené nebo vařené maso.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2011

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional a Syrah

Alkohol

14 %

Vinifikace

Předfermentační studená macerace po dobu 2 dnů. Fermentace v nádobách z nerezové oceli s kontrolovanou teplotou.

Celková kyselost

6,1 g/l

Vínař

Martta Reis Simõesová

Stárnutí

50% vína zralých v sudech z amerického dubu po dobu 9 měsíců.

PH

3,5