Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Bledá barva s viditelnými zelenými odrazy. Světlé květinové vůně charakteristické pro kasty, noty melasy a hruškové kompoty, čerstvé a již atlantické s mírnými notami petroleje.

Spotřeba

6-8ºC

Užijte si to

Sýrový a pórkový quiche s olivami.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Riesling

Alkohol

12 %

Vinifikace

Zpožděné ruční sklízení, které má umožnit vývoj celé aromatické složky Rieslinga. Macerace kůže v 50% hroznů po dobu 6-8 hodin. Snadné drcení bobulí následované jemným lisováním.

Celková kyselost

7,7 g/l

Vínař

Jorge Rosa Santos a António Figueiredo

Stárnutí

Do konce ledna.

PH

3,03