Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Hnědá barva s hnědým halo. Silný a bohatý pikantní kytice s vanilkovými jemnými doteky. Podle chuti je komplexní, harmonický a s kvalitním povrchem

Spotřeba

12 - 14oC

Užijte si to

Ideální s lehkými a voňavými dezerty, jako je dýňový millefueille s mandlovým sorbetem, banánové a borůvkové muffiny nebo lahodné hruškové a medové tartelettes

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

2

Hráči

Tinta Roriz, Touriga Nacional a Touriga Franca

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Hrozny jsou odlupovány, drceny a vinifikovány pečlivou macerací s extrakcí barvy, taninů a aromat z pelikul, doplněné trvalým přečerpáním během kvašení

Celková kyselost

4,10 g/dm3

Vínař

Carlos Alves

PH

3.6