Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Mléčné barvy, s hlubokými ambrosiálními příchutěmi a plnými úst. Krásný nos z pečených mandlí s máslem a medem. Hladké, mastné a velmi chutné

Užijte si to

Ideální volba pro předkrmy, jako jsou silné sýry a pasté; sušené ovoce, foie gras s baklažánem a ořechy; karamelové koláče, čokoládové a pistační pavê a ořechy crostini se sýrem chèvre

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca a Tinta Roriz

Alkohol

20%

Vinifikace

Hrozny jsou odlupovány, drceny a vinifikovány pečlivou macerací s extrakcí barvy, taninů a arómy doplněné trvalým čerpáním během kvašení. Tento proces probíhá v nádobách při řízené teplotě (28-30oC)

Celková kyselost

4,38 g/dm3

Vínař

Carlos Alves

Stárnutí

Zralé v dřevu po dobu 10 let

PH

3.58

Ocenění

91 bodů - Degustace dekantérů 2018