Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Van Zellers Douro White je živé a nesmírně čerstvé víno s intenzivní zlatou slamovou barvou a velkou koncentrací ovocných vůní. Elegantní a vyvážený, s dlouhým ovocným povrchem a jemnou kyselostí

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Vychutnejte si s předkrmy, saláty, bílým masem a rybami.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Viosinho, Rabigato, Codega a Gouveio

Alkohol

13%

Vinifikace

Rostliny odkroužené, mírně drcené a fermentované v nádobách z nerezové oceli o objemu 2500 až 5000 litrů po dobu 25 dnů při teplotách mezi 10°C a 14°C

Celková kyselost

5,20 g/l

Vínař

Cristiano van Zeller, Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão a Mariana Brito

Stárnutí

9 měsíců

PH

3,29