Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Intenzivní granátová barva s fialovými tóny. Intenzivní vůně zralých červených plodů a lesních plodů s nuancemi ořechů a pečených koření. Ovocná, jemná, harmonická a elegantní chuť.

Spotřeba

18 °C

Užijte si to

Vynikající pro grilované červené maso a omáčky, merluzu nebo peří, dobře strukturované sýry.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional a Cabernet Sauvignon

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Celková odvázanost, měkká a dlouhodobá makerace kůže, s alkoholovou fermentací při 28oC.

Celková kyselost

5,8 g/l

Vínař

Osvaldo Amado

Stárnutí

12 měsíců ve francouzských dubových sudách, 70% nové, 30% při druhém použití a 6 měsíců v lahvích.

PH

3,6