Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Úžasná barva. Nos je ovládán zeleninou, více skrytým ovocem. V ústech je méně silný, než naznačuje vůně, s zaoblenými a hladkými taniny, zralé a krásné ovoce na konci

Spotřeba

16oC

Užijte si to

Užijte si s červenými sýry a masem, pečeným a grilovaným masem

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Rufete, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz a mnoho dalších typických Douro

Alkohol

15%

Vinifikace

Potom jsou hrozny vybrány před vstupem do vinařství. Každá zásilka bude fermentována odděleně buď v granitových ložiscích nebo v tancích z nerezové oceli

Celková kyselost

5,0 g/l

Vínař

Cristiano van Zeller

Stárnutí

21 měsíců v barriques (60% nové a 40% roční)

PH

3,73