Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vůně jsou intenzivní a svěží s důkazem meruňky a mučenky.V ústech je živý a svěží, vykazuje dobrou kyselost a elegantní minerální látky, což vede k dlouhému, osvěžujícímu finále

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Vychutnejte si ho se saláty, pokrmy z ryb a korýšů

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2020

Hmotnost

1.5

Hráči

Viosinho (40 %), Gouveio (30 %) a Malvasia Fina (30 %)

Alkohol

13%

Vinifikace

Fermentace v nerezové kádi.Teplota mezi 14ºC a 16ºC

Celková kyselost

5,6 g/dm3

Vínař

Paulo Coutinho

PH

3,26