Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Intenzivní vůně červeného ovoce, některé květinové noty, fialky, s rostlinnými notami vanilky a koření. Pevné a vyvážené taniny s velmi perzistentním povrchem.

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca a Tinta Roriz

Alkohol

14%

Vinifikace

Hrozí sklizené ručně a přepravované v krabicích o hmotnosti 22 kg. Fermentace probíhala při kontrolované teplotě 28 °C v samostatných odrůdách s pofermentační bronzováním po dobu 15 dnů.

Celková kyselost

4,8 g/l

Výrobce vína

Miguel Abrantes

Stárnutí

6 měsíců v nových amerických dubových sudech.

Ph

3,73