Mateus Nicolau de Almeida, je osoba zneklidňující prostoty, která se ani nezdá, že by nesla přezdívku tradice rodiny s mnoha lety v oboru vín. V přípravě následoval Otcovu cestu, studoval v Bordeaux. Když se vrátil, věnoval se z celého srdce projektu Muxagat. Jeho vína, stejně jako vyzařuje autenticitu.