Seznam produktů značky Mateus Nicolau Almeida
Mateus je pátou generací rodiny Nicolau de Almeida, která vyrábí víno v Douro. Spolu se svou ženou, Teresou Ameztoy, pracují ve vinařství, které nazývají Vinařství Shad’s (Alosa Alosa), pojmenované po rybě, která překročila řeku Douro z Atlantského oceánu, což je realita nemožná dnes kvůli výstavbě přehrad.
V tomto sklepě nám poskytují různé perspektivy a přístupy k vinici a vínu, založené na ekologickém a biodynamickém zemědělství. Přinášejí nám tři sady vín. Trans Douro Express, který se snaží ukázat klimatické vlastnosti každého subregionu Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo a Douro Superior. Eremitas, bílá vína vyrobená ze stejné odrůdy, ale z pozemků s různou půdou, a konečně Curral Teles, která jsou výsledkem různých vinifikačních technik.
A to vše v podzemním vinném sklepě, vykopaném v břidlice, s pomocí našeho přítele Pedra Jervella, vytvářející neobvyklou estetiku, kde se setkávají příroda a člověk.
Mateus je pátou generací rodiny Nicolau de Almeida, která vyrábí víno v Douro. Spolu se svou ženou, Teresou Ameztoy, pracují ve vinařství, které nazývají Vinařství Shad’s (Alosa Alosa), pojmenované po rybě, která překročila řeku Douro z Atlantského oceánu, což je realita nemožná dnes kvůli výstavbě přehrad.
V tomto sklepě nám poskytují různé perspektivy a přístupy k vinici a vínu, založené na ekologickém a biodynamickém zemědělství. Přinášejí nám tři sady vín. Trans Douro Express, který se snaží ukázat klimatické vlastnosti každého subregionu Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo a Douro Superior. Eremitas, bílá vína vyrobená ze stejné odrůdy, ale z pozemků s různou půdou, a konečně Curral Teles, která jsou výsledkem různých vinifikačních technik.
A to vše v podzemním vinném sklepě, vykopaném v břidlice, s pomocí našeho přítele Pedra Jervella, vytvářející neobvyklou estetiku, kde se setkávají příroda a člověk.