Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Ovocné, dobře vyvážené v ústech s dobrou strukturou a perzistentním závěrem

Spotřeba

18oC

Užijte si to

Sýr, divoká zvěř, červené maso grilované a pražené

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga-Nacional, Tinta-Roriz a Touriga-Franca

Alkohol

13%

Vinifikace

Celkové vylučování, prodloužená macerace kůže a alkoholová fermentace při 28oC

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Nuno Faria

PH

3.53