Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vůně červeného ovoce, černého ovoce, pryskyřice, cedru, mírně květinové a kořenité. V ústech s dobře prezentovanými taniny velké kvality, dobře integrovanou kyselostí, přítomností červené, černé, pepřové a kakaové ovoce. Dlouhý a elegantní povrch

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Jeho elegantní a složitý profil ideálně kombinuje s červeným masem, divokým zvířetem a sýrem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2009

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz a Tinto Cão

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Po měkkém drcení a úplném drcení jsou hrozny poslány do nádrží z nerezové oceli nebo do mlýnů s pomocí robotů, kde probíhá dlouhá macerace a alkoholová fermentace

Celková kyselost

5,8 g/l

Vínař

Luís Sottomayor

Stárnutí

18 měsíců v nových francouzských dubových sudech

PH

3,6