Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Intenzivní barva, vůně velké komplexnosti s tóny ostružin, malin a borůvek, náznaky koření a tabáku.Třísloviny jsou rafinované a vyvážené a příjemná kyselinka mu dodává dlouhý a elegantní závěr

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2013

Hmotnost

1.5

Hráči

Staré vinice s směsí polí

Alkohol

14%

Vinifikace

Druhy byly zcela odkrouženy na dvou malých "lagarech", kde byly 2 dny macerovány při nízké teplotě, než byla zahájena fermentace s domorodými kvasinami při kontrolované teplotě

Celková kyselost

5,60 g/l

Vínař

Carlos Lucas a Lúcia Freitas

Stárnutí

12 měsíců ve francouzských dubových sudech

PH

3,70