Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Červená barva lehce fialová. V intenzivní vůni dominují červené ovoce, květinové noty a koření. Intenzivní s velmi charakteristickým profilem, je to vytrvalé víno s dlouhým a čerstvým povrchem

Spotřeba

17 - 18 °C

Užijte si to

Předkrm s uzenými a kořeněnými sýry

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela a Tinta Roriz

Alkohol

14 %

Vinifikace

Sklizeň probíhala v září. Po studeném kontaktu s kůží před fermentací po dobu 48 hodin došlo k fermentaci v nádobách z nerezové oceli s kontrolovanou teplotou s celkovou macerací delší než 40 dnů, ale bez velkých extrakcí

Vínař

António Rosas a Pedro Sequeira

Stárnutí

12 měsíců.