Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Ovocný, hladký, pěkný objem v ústech, dobře vyvážený s dobrou perzistencí, která pochází z jeho hedvábných a ušlechtilých taninů, které propůjčují odlišnost a dlouhou životnost

Spotřeba

18oC

Užijte si to

Vynikající k červenému masu grilovanému nebo v omáčce, zvěřině a silným sýrům

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga-Nacional, Touriga –Franca, Tinta-Roriz

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Vinifikace v tradičních lagares” (kamenných bankách). Celkové odstřihování, dlouhá macerace kůže a alkoholové kvašení

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Nuno Faria

Stárnutí

9 měsíců ve francouzských dubových sudech

PH

3.61