Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Objevují se intenzivní odrůdní vůně, vlnitá švestka, borůvky a květinové náznaky. Má bohaté, koncentrované plumové ovocné chutí, které v kombinaci s jemnými taniny a novými francouzskými dubovými sudy dává tomuto vínu vynikající a dlouhý nádech

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Vhodné pro grilované pokrmy z červeného masa, kořeněné červené maso, dušky a hry

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Směs typických odrůd hroznů z nejlepších vinic regionu Douro

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Výběr řezaných hroznů a přeprava do krabic přímo do vinařství. Výroba vína s drcením a odstraněním stonků. Fermentace v temperovaném řízeném otevřeném mlýně

Celková kyselost

5,1 g/l

Vínař

Francisco Montenegro

Stárnutí

12 měsíců ve francouzských dubových sudech

PH

3.43