Z latinského clandestinus. Tajné nebo tajné; skryté za scénou; pod stolem; skryté nebo skryté; nelegální nebo nemorální. Rostliny, z nichž vzniklo toto Clandestino, jsou vysázeny přímo v srdci Dão a mají velmi vzdálený původ. Toto víno, vyráběné řadou kompliců, od sklizně až po balení, je čerstvé, lahodné, záhadné a – jak se říká – nemorální.