Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Převládající vůně v červeném ovoci s náznaky koření a pražených fazolí.Ovocné, jemné, dobře strukturované a harmonické

Spotřeba

18ºC

Užijte si to

Lehké klobásy, pečené nebo grilované červené maso a měkké sýry

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta-Roriz, Alfroucheiro, Touriga-Nacional

Alkohol

13%

Vinifikace

Celkové vylučování, prodloužená macerace kůže a alkoholová fermentace při 28oC

Celková kyselost

5,9 g/l

Vínař

Nuno Faria

Stárnutí

6 měsíců v sudech z francouzského dubu a 2 měsíce v lahvi

PH

3,54

Ocenění

Zlatá medaile - výběry Mondiales Du Vins Kanada