Parametry

Region

Dão

Ochutnávky

Převládající vůně v červených ovocích, náznaky koření a pražené fazole. Ovocné, měkké, dobře strukturované a harmonické

Spotřeba

18oC

Užijte si to

Lehké klobásy, pečené nebo grilované červené maso a měkké sýry

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta-Roriz, Alfroucheiro, Touriga-Nacional

Alkohol

13%

Vinifikace

Celkové vylučování, prodloužená macerace kůže a alkoholová fermentace při 28oC

Celková kyselost

5,9 g/l

Vínař

Nuno Faria

Stárnutí

6 měsíců ve francouzských dubových sudech a 2 měsíce v lahvích

PH

3,54

Ocenění

Zlatá medaile - Selections Mondiales Du Vins Canada