Parametry

Region

Dao

Ochutnávky

Botrytizované aroma s nuancemi másla, sušeného ovoce, sušených meruněk a květinových tónů.Komplexní chuť s výraznou svěžestí a dobře vyváženou kyselinkou, cukrem a alkoholem.Dlouhý a vytrvalý závěr

Spotřeba

12oC

Užijte si to

Foie gras nebo delikátní dezerty pro volný čas

Velikost láhve

375 ml

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Encruzado a Furmint

Alkohol

13%

Vinifikace

Celkové odstopkování, měkké pneumatické lisování zachycující 20 % hroznové šťávy, kvašení v sudech pro druhé použití, přirozené statické čiření a alkoholové kvašení při 20°C

Celková kyselost

6,7 g/l

Vínař

Osvaldo Amado

Stárnutí

6 měsíců batonáže s 12 měsíci v sudech pro druhé použití