Parametry

Region

Dão

Ochutnávky

Botrytická vůně s nuancemi másla, sušeného ovoce, sušeného marhule a květinových tónů. Komplexní chuť s výraznou čerstvostí a dobře vyváženou kyselostí, cukrem a alkoholem. Dlouhý a trvalý povrch

Spotřeba

12oC

Užijte si to

Foie gras nebo delikátní dezerty pro volný čas

Velikost lahve

375 ml

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Encruzado a Furmint

Alkohol

13%

Vinifikace

Celkové odstřihování, měkké pneumatické lisování s obsahem 20% hroznové šťávy, fermentace v sudech pro druhou použití, přirozené statické vyjasnění a alkoholová fermentace při teplotě 20 °C

Celková kyselost

6,7 g/l

Vínař

Osvaldo Amado

Stárnutí

6 měsíců batonáže s 12 měsíci v sudech pro druhé použití