Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Představuje skvělou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí a chuť odráží aromatické pocity, které zůstanou v velmi trvalém povrchu, který je vylepšen velkým objemem a strukturou poskytnutou pevnými a přítomnými taniny

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Jako předkrm, dezert, meloun, sýr, mandle, dorty a čokoláda

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2007

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga-Nacional, Touriga-Franca a Tinta-Roriz

Alkohol

20 %

Vinifikace

Hrozny kvasí po dobu 3 až 4 dnů v kontaktu se slupkami. Včas se oddělí kůže od muštu a přidá se hroznová brandy s obsahem 77% v/v, aby bylo možné získat víno s obsahem 20% alkoholu a 90 až 120 g/l redukujících cukrů

Celková kyselost

4,9 g/l

Výrobce vína

José Machado

Stárnutí

2 roky