Parametry

Kraj

Zelená vína

Poznámky k degustaci

Krémová s jemnou pěnou, tenká a trvalá bublina. Květinové a ořechové vůně. Vynikající kyselost a čerstvý povrch.

Užijte si to

Tlustá ryba a orientální jídla.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Hmotnost

2

Alkohol

12,5%

Vinifikace

Ruční sklizeň v 25kg bednách; alkoholové kvašení po dobu 15-20 dnů v nerezových kádích s regulací teploty.

Stárnutí

Zůstal v nehrdzavející oceli 4 roky. Šumivka vyráběná tradiční metodou, s druhým kvašením v lahvích, kde stárne na ledu dalších 4 let