Parametry

Kraj

1.5

Poznámky k degustaci

Má intenzivní a složitou vůni, čerstvou a velmi elegantní, s citrusovými notami v rovnováze s diskrétními květinovými notami. Na ústech je velmi čerstvá a tráva končí křupavostí

Spotřeba

Vypijte ho sám nebo v kombinaci s grilovanou rybou nebo saláty s čerstvým sýrem

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Síria & Fonte Cal

Alkohol

13 %

Vinifikace

Ručně sklizené hrozny, přijímání s plným oddělováním, lisování celých hroznů, kvašení při 16-17 oC s použitím původních kvasinek po dobu 20 dnů

Celková kyselost

6,28 g/dm3

Výrobce vína

Rui Roboredo Madeira

Stárnutí

Na ledu s battonage’ v nádobách z nerezové oceli až do lahvování

Ph

3.12