Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Intenzivní citrusová barva se zelenými odstíny. Komplexní vůně, odlišné tóny tropického ovoce, citrusů a zelených jablek s nuancemi ořechů a pečených. Ovocná, čerstvá, objemná a harmonická chuť s elegancí a vytrvalostí.

Spotřeba

10oC

Užijte si to

Výborně slouží jako doplněk pečené ryby v troubě, bílého masa strukturovaného typu, červeného masa grilovaného nebo s omáčkami, sýrů s dobrou strukturou.

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2015

Hráči

Arinto

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Celkové odstřihnutí, macerace studenou kůží a alkoholová fermentace při 15 °C.

Celková kyselost

6,8 g/l

Vínař

Osvaldo Amado

Stárnutí

V nových francouzských dubových sudech po dobu 6 měsíců, následně 12 měsíců v lahvích.

PH

3,5