Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

V ústech připomíná Douro červený, je velmi tenký, velmi stylový a dává velké potěšení pít

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Červené maso a sýr

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2009

Hráči

Tinto Cão

Alkohol

14 %

Vinifikace

Úplné odmrazení, fermentace v malých nádobách s použitím mechanického běhu. Malo-mléčné následované 12měsíčním odpočinkem, v použitých sudech

Vínař

Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo

Stárnutí

12 měsíců