Parametry

Kraj

Alentejo

Poznámky k degustaci

Nejdřív je zavřená. Po dekantování a okysličení se odhaluje pravost odrůd hroznů, s přítomným a živým ovocem, čirým a autentickým. Pocity přenášené během ochutnávání jsou v neustálém vývoji

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2020

Hmotnost

1.5

Hráči

Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro Preto

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Po odvrácení a mírném drcení se hrozny přirozeně kvašily. Část šarže 6 měsíců v použitých barelech z francouzského dubu. Víno nebylo filtrováno. Byl balen v červnu 2017. Během celého procesu nebyly přidány síroviny

Celková kyselost

5

Ph

3.68